HOT ! カバラン　イーラン

カバランのイーランです。
商品説明カバラン蒸溜所は創業2005年(操業開始は2006年)で 台湾初の本格シングルモルトウイスキー蒸留所として誕生しました。
名前の由来の「カバラン(Kavalan)」は、古代に宜蘭地域に住んでいた先住民族の名。
地域の誇りと伝統を象徴しています。
気候の特徴は高温多湿の亜熱帯気候により、熟成が早く進み、わずか数年でも深みある風味を生み出す「スピード熟成」が特徴です。
バーボン樽由来の爽やかなバニラの香りと、ポート樽に由来するナッツのようなフローラルなアロマが見事に融合しています。
生産者である、金車グループ独自のSTR技術により、ヴィーニョ樽からくるキャラメルのようなフルーティーな甘さと凝縮された味わいが特徴です。
デザートやナッツを思わせるウッディなニュアンスがアクセントとなり、全体として軽やかさとエレガンスを演出し、ピュアな香りが広がります。
豊かな層の間で微妙なバランスが保たれているのも魅力です。
【STR(シェービング、トースティング、リチャーリング)技術】S=カスク内部を削り、ワイン樽の中の風味と酸味の化合物を取り除くT=トーストを行い有機化合物を放出させ、豊富なフルーツや木々の香りを生み出すR=火の穂脳にて更に香りを引き出す。
キャラメルやチョコレートの香りだの複雑な味の表現を引き出す☆テイスティングノート☆香味:トロピカルフルーツ(マンゴー、パパイヤす、柑橘、熟したメロンなど)を思わせる華やかさ。
バニラ・ココナッツ・蜂蜜・キャラメル・チョコレートのニュアンスが重なる。
ボディ:滑らかでクリーミーな口当たり、バランス感覚がありながら深み・複雑さを兼ね備えるものが多い#KAVALAN。
Maker's Mark 2025メーカーズマークセラーエイジド　２本未開封。
サントリー 山崎 12年 ピュアモルトウイスキー 750ml 箱入り。
響17年（希少ロット）　ウイスキー　 サントリー。
I.W. HARPER 12年 750ml12本入り。
【即日発送可能‼️】ワイルドターキー 12年 ゴールドラベル 未開封品。
山崎18年　700ml 1本。
年末限定価格〈2020年限定〉山崎ボルドーワインカスク、箱付き未開栓。
I.W. HARPER 12年 ウイスキー 6セット。
Hibiki 響 100周年記念ウイスキー 木箱入り。
ウイスキー THE STORY OF KANOSUKE Limited Edition。
古酒　竹鶴17年 700ml。
年末限定価格〈箱付き3本セット〉白州12年、余市10年、山崎12年