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HOT ! 包丁 刺身包丁 柳刃包丁 安来鋼青紙2号 270mm 紫檀シノギ柄

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包丁 刺身包丁 柳刃包丁 安来鋼青紙2号 270mm 紫檀シノギ柄の詳細情報

長期保管の為、刃の部分に少し錆があります。
(8枚目写真参考)※返品交換は行いませんのでご理解いただける方のみご購入下さい。
■品名:柳刃包丁■材質:安来鋼 青紙2号■刃渡り:270mm■刃付け:片刃(右利き)■ハンドル:紫檀シノギ柄鋼は高級刃物炭素鋼である、日立安来鋼の青紙2号を使用する事で、鋭い切れ味が長く持続します。
鋼なので錆びやすいですが、ステンレスでは味わえない切れ味です。
柄は紫檀シノギを使用しており、見た目が美しい和包丁に仕上がりました。
*ご注意・包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。
水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。
・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。
・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品/とうもろこし/かぼちゃ/乾燥した餅/骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。
ご覧いただきありがとうございます。

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