HOT ! ササニシキ　宮城県産　農家直送 令和7年　白米　9キロ

ササニシキ」は宮城県古川市にあった宮城県立農業試験場古川分場（現在の古川農業試験場）で誕生した品種です。
系譜はコシヒカリと兄弟である「ハツニシキ」と「ササシグレ」の子供であり、かつては、西の横綱コシヒカリ・東の横綱ササニシキと呼ばれていたこともあるほど人気の品種。
収量もよく和食に合う味の良いお米です。
★ ササニシキの特徴はなんと言っても、さっぱりとした繊細な味わい。
おかずの邪魔をしない引き立て役であるため、和食との相性が良いお米です。
コシヒカリをはじめとする重厚感のある粘りが苦手な方にもおすすめの品種です。
粘りが少ないためお寿司にも向いており、東日本では寿司屋にも好まれています。
◼️ しかし、1993年に東北地方を襲った大冷害で壊滅的な被害を受け、生産する農家が激減。
現在では全体の0.5%にも満たないと生産量になっています。
現在でも生産に力を入れているのは生まれ故郷である宮城県大崎市古川です。
⭐️もちろん　誕生した　大崎市古川のササニシキです。
◼️ブレンド無し　100%のササニシキです。
◼️ 色選機にかけておりますが、斑点米や小石が混入する場合があります。
ご了承いただける方のみ購入をお願い致します。
⭐️ ◎離島及び沖縄への発送は行っておりません。
ヒノヒカリ　10kg　兵庫県産。
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